Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach informierte während des Erntedankfestes auf dem Bozner Waltherplatz über die Pflanze Mais. Am Samstag, 11. Oktober, war die Schule mit einem bunten Stand in kräftigem Magenta vertreten. Lehrerinnen informierten die vielen Besucher über Mais, dessen Anbau, Ernte und Verwendung. Es wurde erklärt, welche Maissorten für Polenta oder Popcorn geeignet sind und welche regionalen Besonderheiten es gibt. Der Stand zeigte auch die handwerkliche Tradition und moderne Verarbeitung von Mais. Dabei wurde deutlich, dass Mais mehr ist als nur ein Grundnahrungsmittel: Er hat eine reiche kulturelle Geschichte.Für eine kreative Note sorgte der Bereich Hauswirtschaft mit floristischen Arbeiten: Besonders der dekorative Strauß aus Maisblättern und Gartenblumen fand viel Bewunderung und unterstrich das herbstliche Ambiente des Festes. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, sich über die vielfältigen Facetten des Maises zu informieren, sich inspirieren zu lassen und in anregende Gespräche einzutauchen. Mit ihrem kreativen Mix aus Information, Tradition und floristischer Gestaltung setzte die Fachschule einen farbenfrohen Akzent im bunten Programm des Erntedankfestes.Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach bringt Wissen direkt in die Praxis, ob im Beruf oder zuhause. In Kursen, Lehrgängen und Weiterbildungen für Erwachsene, Jugendliche und Kinder gibt es frische Ideen, nützliche Tipps und neue Trends rund um Hauswirtschaft und Ernährung. So wird Lernen praktisch, spannend und sofort anwendbar.

Mehr Informationen über die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach: http://www.fachschule-haslach.it