Am 8. März, dem Internationalen Frauentag, schenken Männer in Italien Mimosen an Frauen. Der Verkauf von Mimosen ist mittlerweile ein großes Geschäft, ähnlich dem beim Valentinstag.
Eine bekannte Mailänder Modemarke nutzte vor einigen Jahren den Frauentag, um ihre Sommerkollektion vorzustellen. Statt Mimosen wählte man einen klassischen Strauß aus Rosen, Tulpen und Freesien. Im Jahr 1962 nahm der Koch und Konditor Adelmo Renzi aus Rieti an einem Wettbewerb in San Remo teil und gewann mit der „torta mimosa“. Obwohl das Originalrezept geheim ist, gibt es viele Varianten davon.Die Tradition, Mimosen zum Internationalen Frauentag zu verschenken, begann 1946, als drei Frauen der Union der italienischen Frauen die Blume als Symbol vorschlugen und die UDI-Mitglieder einstimmig dafür stimmten. Die Mimose wurde somit zur Blume von Frauen für Frauen.Die Wahl fiel auf diese Blume, weil sie schon im März blüht. Sie ist einfach zu finden und verbreitet in Italien. Das leuchtende Gelb der Blüten kündigt die wärmeren Jahreszeiten an. Sie symbolisiert Sonne, Vitalität und Stärke, im Gegensatz zu empfindlichen Personen. Vitalität und Stärke – Eigenschaften, die uns Frauen zustehen.