Italien verliert den Rum seiner Pizzaqualität21 / 05 / 2024
Titel für beste Pizza Europas geht ausgerechnet ins Nachbarland Österreich,welche die Partei Salvini nicht gerade mit Freundlichen Augen sieht.
Aber auch andere Länder können Pizza backen, wie ein Ranking zeigt.
Eine italienische Jury hat die besten Pizzas Europas gekürt. In diesem Jahr gewann kein Italiener, sondern Francesco Calo aus Wien mit seiner „Via Toledo Enopizzeria“. Seine Marinara-Pizza mit angebratenen Datterino-Tomatenfilets hat den Spitzenplatz erreicht und steht erst seit einem halben Jahr auf der Speisekarte.Die Pizza in Österreich ist aber um einiges Teurer als in Italien und kann sicher als Geschmackbezeichnend angeführt werden,da nicht jeder Mensch den selben Geschmack hat.Die beste Pizzeria Europas steht 2024 mit „Napoli On The Road“ aus London. Platz zwei konnte die Pizzeria „Sartoria Panatieri“ aus Barcelona ergattern. Aber auch in diesem Ranking schneiden die Österreicher äußert passabel ab. Der Wiener Laden von Francesco Calo belegt hier einen respektablen dritten Rang.
Unter den Top 50 Pizzerien Europas kommt keine einzige aus Italien. Dafür schafften es aus Deutschland „Malafemmena“ aus Berlin (Platz 24), Future Neapolitan Pizza aus Berlin (37) und „Papi Mannheim“ aus der gleichnamigen Stadt in Baden-Württemberg (50) ebenfalls in die Liste.
Was ist los in diesem Ranking ? Hat Italien wirklich an der Qualität bei der Italienischen Pizza versagt ? Oder ist es ein Ranking ohne besonderen Status,da ja Geschmack nicht gleich Geschmack ist.
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