In einem Restaurant in Meran beschlagnahmten Finanzbeamte 58 Kilogramm Fisch, da auf den Verpackungen die verpflichtenden Angaben fehlten.

Bei der beschlagnahmten Ware handelt es sich um tiefgefrorene Produkte wie Krebse und Fische, die für Sushi-Zubereitung vorgesehen waren.Weitere Kontrollen zeigten, dass die Verwaltungs- und Buchhaltungsdokumentation sowie das Protokoll des Schockfrostes fehlen. Der Fisch ist ungenießbar und wird vernichtet.Es handelt sich bei der beschlagnahmten Ware um tiefgefrorene Produkte z.b. Lachs, Tintenfisch,Krebse, Kraken, und Seebarsch welche für das zubereiten vom Sushi benötigt wird.