Südtirols Gastgewerbe verlangt mehr Wertschätzung und klare Politik13 / 11 / 2026 | Robert
Der HGV‑Präsident fordert bessere Rahmenbedingungen, fairen Wohnungsmarkt und Unterstützung für Familienbetriebe, um Südtirols Gastlichkeit zu sichern.
Am 12. November fand in Bozen der traditionelle Jahresempfang des Hotel‑ und Gastronomieverbandes (HGV) statt. Unter den Ehrengästen – Landeshauptmann Arno Kompatscher, Staatssekretär Gianluca Caramanna und Landesrat Luis Walcher – betonte HGV‑Präsident Klaus Berger, dass Südtirol ohne seine Gastfreundschaft nicht das Land wäre, das es heute ist. Die Rede hob die zentrale Rolle des Gastgewerbes für Arbeitsplätze, Wertschöpfung und das gesellschaftliche Leben in den Gemeinden hervor.
Eine aktuelle WIFO‑Studie der Bozner Handelskammer belegt eine jährliche Bruttowertschöpfung von rund 3,5 Milliarden Euro und macht das Gastgewerbe zu einem der drei wichtigsten Wirtschaftszweige Südtirols. Berger kritisierte jedoch die einseitige öffentliche Wahrnehmung, die häufig nur Belastungen des Tourismus betont. Er forderte klare Regeln und wirksame Kontrollen für die Kurzzeitvermietung, um die knappe Wohnraumfrage zu lösen und faire Wettbewerbsbedingungen zu schaffen.
Für die Zukunft legt der HGV den Fokus auf die Stärkung kleinstrukturierter Familienbetriebe, Digitalisierung und die Ausbildung junger Fachkräfte. Direktor Raffael Mooswalder kündigte ein neues Erscheinungsbild und innovative Dienstleistungen an, die rund 4 500 Mitgliedsbetriebe gezielt unterstützen sollen. Berger appellierte an die Landespolitik, mehr Spielraum für Investitionen zu schaffen, damit die Branche weiterhin als Motor der Südtiroler Gastlichkeit fungieren kann.
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