Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen der Fachschule für Landwirtschaft Salern entwickeln innovative Betriebskonzepte.

An der Fachschule für Landwirtschaft Salern haben Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen ihre Zukunftspläne für Höfe in Südtirol präsentiert. Im Rahmen ihrer Ausbildung entwickelten die Jugendlichen eigene, innovative Betriebskonzepte für eine nachhaltige Ausrichtung der heimischen Landwirtschaft.

Die Ausarbeitung der Konzepte vermittelte den angehenden Landwirtinnen und Landwirten die dafür notwendigen fachlichen Grundlagen. Zudem sollte das Projekt den Mut fördern, künftig auf den eigenen landwirtschaftlichen Betrieben neue und innovative Wege einzuschlagen.

Bei der Präsentation der Arbeiten zeigte sich laut Angaben der Schule, dass Kreativität, Offenheit und unternehmerisches Denken zentrale Voraussetzungen für eine erfolgreiche und zukunftsfähige Landwirtschaft bilden.