Während die Einwohner Südtirols es sich nicht mehr leisten können,Lebensmittel zu erwerben,werden diese Schamlos von den Verkaufsbetrieben weggeworfen.Dass sich die Lebensmittelgeschäfte kein Konzept von Preisnachlässen vo 50 % einfallen lassen und lieber in den Müll werfen,liegt auf der Hand.Nun greift sogar die Politik ein und lässt uns glauben,wir leben in einer Wegwerfgesellschaft und vergessen die Realität,dass sich Menschen weder Obst noch Gemüse oder Fleisch mehr leisten können.Das Leben ist mehr als überteuert.

In Südtirol ist Armut nicht leicht zu erkennen, besonders in Bozen. Das Durchschnittseinkommen von 45.000 Euro brutto jährlich pro Haushalt ist irreführend, da einige hohe Einkommen den Schnitt erhöhen. Tatsächlich liegt der Median bei 33.000 Euro pro Haushalt. Jeder dritte Einwohner in Südtirol berichtet, dass er nicht über die Runden kommt.

Das Land wirbt nun mit bewussten Einkaufen.Die Einwohner Südtirols erheben Kritik und behaupten,mit dem leeren Geldbörserl kann man auch bewusst nichts mehr kaufen.

Die Kampagne „Weniger wegwerfen. Bewusst einkaufen.“ in Südtirol zielt darauf ab, Verbraucher für den bewussten Einkauf und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zu sensibilisieren. Anlässlich des Tages gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September wird auf die Wertschätzung von Lebensmitteln hingewiesen. Durch Kochvorführungen und Informationsveranstaltungen wird gezeigt, wie alte Lebensmittel nachhaltig genutzt werden können. Unterstützung erhält die Initiative von der Foodfluencerin Barbara Prantl und verschiedenen Organisationen. Ziel ist es, einen kulturellen Wandel zu fördern und das Bewusstsein für Ressourcenschutz und Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln zu schärfen. Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen sind auf der Kampagnenwebsite und im Rezeptbuch zu finden.